Email
Pour 8 muffins
110g de farine à levure incorporée
100g de sucre (moitié blanc/moitié cassonade)
1 sachet de sucre vanillé
10cl de lait
1 œuf
60g de beurre mou
2 pommes
Pour la pâte à crumble : mélanger ensemble 20g de beurre mou, 30g de farine et 30g de cassonade
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre mou, mélanger.
Creuser un puits et y verser l’œuf puis le lait. Mélanger.
Ajouter les pommes coupés en morceaux. Mélanger.
Remplir les moules à muffins aux 3/4.
Ajouter sur le dessus la pâte à crumble.
Mettre au four 25 min.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire